Tủ Ủ Lên Men

Tủ Ủ Lên Men

Công dụng Tủ Ủ Lên Men

+ Tủ ủ , tủ kích nở : có tác dụng ủ nóng, kích nở bột đạt đến kích thước yêu cầu của sản phẩm. Bột sẽ phồng nở trương lên kích hoạt men vi sinh tức các loại vi khuẩn hữu cơ hoạt động vì nhiệt độ tăng.

+ Tủ ủ rất cần thiết và phù hợp với các sản phẩm cần lên mem…..

–  Đặc điểm Tủ Ủ Lên Men

+ Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt không gỉ có độ bền rất cao

+ Tủ được chế tạo bằng inox không gỉ, các thanh đỡ khay có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.

+ Có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu phù hợp với từng loại bánh.

+ Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay  khỏi bị tụ nước bề mặt sản phẩm

+ Có thể quan sát quá trình lên men qua lớp cửa kính.

+ Sử dụng bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.

+ Thiết kế nhỏ gọn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định

Thông số kỹ thuật
Model FX-8
Trọng lượng ;50 kg
Nguồn điện 220V
Công suất 2,0 Kw
Kích thước 660 x 834 x 1070

Tủ ủ lên men 12 khay

Thông số kỹ thuật
Model FX-12
Trọng lượng ;60 kg
Nguồn điện 220V
Công suất 2,0 Kw
Kích thước 50x72x156 cm

Tủ ủ lên men 24 khay

Model FX-24
Trọng lượng: 70 kg

Nguồn điện: 220V
Công suất: 2.8kw
KT : 100x72x156(cm)

Tủ ủ lên men 30 khay

Model FX-30
Trọng lượng: 80 kg

Nguồn điện: 220V
Công suất: 2.8kw
KT : 950x700x1780(mm)